当前位置:上海助孕-上海助孕全程品牌服务-2021优惠底价套餐美食哺乳期猪肉怎么吃最好
哺乳期猪肉怎么吃最好
2022-08-02

哺乳期的妈妈吃猪肉,可以为身体补充丰富的营养物质。猪肉搭配其它食材熬制成猪肉粥后,不但猪肉的营养溶于粥中,让人体更好消化,还具有很好的通乳催乳作用,适于产后乳汁不通、少乳者食用。哺乳期猪肉怎么吃最好? 1 莴苣猪肉粥

食材:莴苣30克,猪肉150克,粳米50克,味精5克,精盐2克,酱油3克,香油10克。

做法:

1、莴苣去杂,用清水洗净,切成细丝;粳米淘洗干净。

2、猪肉洗净,切成末,放入碗内,加少许酱油、精盐腌10-15分钟,待用。

3、锅置火上,加适量清水,放入粳米煮沸,加入莴苣丝、猪肉末,改文火煮至米烂汁粘时,放入精盐、味精、香油,搅匀,稍煮片刻即可食用。

功效:莴苣猪肉粥是非常适合哺乳期妈妈吃的,莴苣猪肉粥的做法简单,用的是莴苣、猪肉、粳米、味精等调味品一起制作的。莴苣含莴苣素、乳酸、苹果酸、天冬碱、琥珀酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、钾、钙、磷、铁等,有通乳汁、利小便的功效。

2 香菇猪肉盏

食材:猪肉末200克,香菇10克,鸡蛋清1只,酒4克,白糖4克,高汤20克,盐5克,淀粉9克,姜汁5克。

做法:

1、将银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。

2、肉末加蛋清、酒、盐、姜汁搅匀至黏稠,等分,酿入香菇盖中,整齐摆放于盘中,加盖,高火加热4分钟取出。

3、高汤加白糖、盐、水淀粉拌匀,高火加热1分钟成芡汁,淋在香菇盏上即可。

功效:香菇猪肉盏也是非常适合妈妈们吃的,哺乳期吃香菇猪肉盏可以帮助生乳,还可以帮助补充气血。香菇高蛋白、低脂肪、多糖,含有多种氨基酸和多种维生素。多吃香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。对于哺乳期的妈妈来说此粥可以补充多种维生素等营养物质,香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力,实为不错的选择。

3 金针菜炖肉

食材:金针菜310克,瘦猪肉60克

做法:

1、金针菜洗净,将瘦猪肉切成薄片,一同倒入陶瓷罐内。

2、用旺火隔水炖至瘦猪肉熟透,吃金针菜、瘦猪肉,喝汤。一般5-7次有效。

功效:金针有利尿、通乳之效、瘦肉滋养脏腑之效。

4 笋干菜炖五花肉

食材:五花肉,笋干菜,冬笋,干辣椒,蒜瓣,老姜,盐,白糖,生抽,酒。

做法:

1、取适量笋干菜,用凉水冲洗一下,拧干水分,再倒开水,泡开,差不多20分钟即可,泡的汤汁留用,冬笋切片,五花肉去皮,切片。

2、锅中放适量油,五花肉入锅煎至表面微焦,放蒜瓣、姜片、干辣椒拌炒,放适量生抽、白糖、料酒,接着放如泡好的笋干菜。

3、倒入泡笋干菜的汤汁、放冬笋片,稍稍再放些清水,盖上锅盖大火煮开,继续煮10分钟之后,转小火慢慢炖,最后加盐调味儿。

12