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宝宝吃基围虾的做法大全 基围虾怎么做给宝宝吃最好
2022-08-02

基围虾壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜。并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。下面,一起来看看给宝宝吃基围虾的食谱吧。宝宝吃基围虾的做法大全,基围虾怎么做给宝宝吃最好! 1 宝宝吃基围虾的做法大全一 虾仁滑蛋

1、食材:

基围虾、鸡蛋、葱、盐适量。

2、做法:

(1)基围虾去虾壳去虾肠虾线,用水冲去黏液切碎。

(2)虾仁加入淀粉,一点点蛋清,一点点盐拌匀腌制一会。

(3)打散鸡蛋,加入切碎的香葱,加一点点盐。

(4)勾芡,勾芡好的水淀粉倒入蛋液里备用。

(5)将腌制好的虾仁焯水30秒,倒入蛋液里,拌匀。

(6)锅里滴油,油热后倒入虾仁蛋液,待蛋液表面凝固,用锅铲快速炒散,稍微翻炒虾就可以出锅了。

2 宝宝吃基围虾的做法大全二 胡萝卜鲜虾粥

1、食材:

大米40g、基围虾2个、胡萝卜10g、白菜5g、油适量、盐适量。

2、做法:

(1)基围虾处理好之后,切丁备用,胡萝卜切细末。

(2)锅中加入适量的清水,水开之后加入大米.

(3)煮开几分钟后加入虾和胡萝。

(4)大火煮开后转小火熬制半小时。

(5)加入白菜丁,煮十分钟。

(6)加入适量的食盐和橄榄油,拌匀后即可。

3 宝宝吃基围虾的做法大全三 小南瓜口蘑鲜虾焖饭

1、食材:

小南瓜、基围虾3只、口蘑2朵、米饭1小碗、芝麻油适量。

2、做法:

(1)鲜虾去头去壳,挑去虾线;小南瓜洗净,去皮,切成丝。口蘑用盐水洗一下,在开水中焯去残余的杂质和细菌,切成薄片。

(2)锅里放油,把虾放进去,慢慢的煸香,会出来一些虾油,特别的香,再把小南瓜和口蘑倒入锅里,继续翻炒,小南瓜会出来一些水,开小火,不需要再加水了。

(3)等南瓜和口蘑都炒软了,把煮好的米饭放入锅内,拌匀,继续保持小火,盖上盖,焖3分钟,如果太干了,放一点点水,继续焖。等到所有的汁都进入到饭中,再滴两滴芝麻油,就可以关火了。

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