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产后催乳食谱之鱼类
2022-08-04

鱼类的营养丰富,含蛋白质较多,是催乳佳品,因此,亲亲宝贝小编提醒产后新妈妈,在哺乳期间可以多吃鱼类,以便乳汁的充足分泌,在这里,小编就推荐几款鱼类的催乳食谱,以供新妈妈参考。

鱼类的营养丰富,含蛋白质较多,是催乳佳品,因此,亲亲宝贝小编提醒产后新妈妈,在哺乳期间可以多吃鱼类,以便乳汁的充足分泌,在这里,小编就推荐几款鱼类的催乳食谱,以供新妈妈参考。

产后催乳食谱之鱼类

木瓜鲫鱼汤

工艺做法:煎。

配菜专区:孕妇食谱;坐月子食谱;热菜。

菜谱属地:粤菜。

制作方法:

1、木瓜去仔削皮切块,鲫鱼洗净控干水,用油煎透煎黄。

2、锅里放水,放入煎好的鲫鱼,加入姜、食盐、料酒,煮沸后倒入木瓜一起煲,看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。

健康提示:

鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有补虚、温中下气、利水消肿的功效。该食谱美味鲜甜,营养健康。

冬瓜鲫鱼汤

原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作:

1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;

2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。

营养小特色:

鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

鲤鱼粥

做法:鲜活鲤鱼1条,去鳞除内脏后切成小块,与白米或小米一起煮粥。

心得:粥内不能放盐,淡吃。

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